Terrine de chevreuil à la sauce grand veneur - Le Comptoir de Mathilde - La Galerie Chateaufarine

Découvrez notre Terrine de chevreuil à la sauce grand veneur - Le Comptoir de Mathilde

Un grand classique incontournable des grandes tables, notre terrine de chevreuil à la sauce grand veneur !La sauce "Grand veneur" qu'est-ce donc ? Il s'agit d'une préparation produite à partir de la réduction de vin rouge. Souvent épaisse et onctueuse, elle est idéale en accompagnement de viandes ... est donc parfaite dans une terrine !

Ingrédients : Gras de porc, viande de chevreuil 20%, viande de porc (origine France), foie de poulet, blanc d'ŒUF, airelles 3%, vin rouge 3% (SULFITES), amidon de maïs modifié, sel, sucre, armagnac, gélatine, vinaigre de vin, épices, plantes aromatiques.Conservation : A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 48 heures.Allergènes : Œufs, Sulfites